PRODUITS MICHEL PIERRE

MICHEL PIERRE

Nom latin : Cinnamomum verum

Famille : Lauracées

Origine : Sri lanka

Autres appellations : Cannelle vraie, Cannelier.

Anecdotes : Le nom de la cannelle dérive du latin "canna" ou tuyau, en référence à la découpe de l'écorce enroulée sur elle-même, telle qu'on la trouve dans le commerce.

Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Famille : Lauracées

Partie utilisée : écorce

Origine : Tanzanie

Autres appellations : Cannelle vraie, Cannelier

Mode d'emploi : 2 cuillère à café de poudre par jour, dans un peu de boisson chaude, de miel, de compote, avant les repas. Les 100 grammes sont prévus pour une utilisation de 3 semaines.

Nom latin : Adiantum capillus veneris

Familles : Ptéridacées

Origine : Pakistan

Autres appellations : cheveux de vénus, capillaire de Montpellier

Nom latin : Tropaelum majus

Famille : Tropaéolacées

Origine : France

Autres appellations : Cresson d'Inde, cresson du Mexique, cresson du pérou

Anecdotes : Le nom de capucine, vient de la capuche que portaient les religieux, dont la forme rappelle celle de la fleur.

Nom latin : Elletaria cardamomum

Famille : Zingibéracées

Origine : Guatemala

Autres appellations : Amone, cardamome de Tanzanie

Anecdotes : La Cardamome parfume le thé ou le café, à raison d'un grain broyé par tasse.

Axe d'action: Digestion

Poids net: 40g

Origine: Guatemala

Nom Latin: Elettaria cardamomum

Nom latin : Dipsacus fullonum

Famille: Caprifoliaceae

Origine : France

Autre appellation: Cardère à foulon, bonnetier sauvage, Cabaret des oiseaux.

Comestible, le fruit contenu dans les gousses de caroubier a un goût chocolaté et peut être utilisé comme substitut du cacao, avec un apport calorique moindre.

Origine: Portugal

Nom latin : Chondrus crispus

Famille : Gigartinacées

Origine : France

Autres appellations : Algue rouge, Mousse perlée, mousse d'Irlande, lichen blanc, goémon blanc, seamoss.

Nom latin : Carum carvi nigrum

Famille : Apiacées

Origine : France

Autres appellations : Cumin des prés, cumin des montagnes, anis des Vosges, faux anis.

Axe d'action:

- Facilite la digestion.

- Contribue à un confort digestif.

- Favorise un bon transit intestinal.

- Aide à limiter les inconforts digestifs tels que les ballonnements.

- Soutient la lactation chez les femmes qui allaitent.

- Contribue au bien-être physique.

Nom latin : Ribes nigrum

Famille : Grossulariacées

Origine : France

Autres appellations : Groseillier noir, cassissier, cassier

Anecdote: Les baies de cassis sont utilisées pour produire le "cassis de Dijon", une liqueur prisée en apéritif à l'origine du kir, mise au point en 1841.

Axe d'action:

- Aide à maintenir la santé des articulations.

- Favorise la flexibilité des articulations.

- Favorise l'élimination rénale de l'eau.

Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01, Agriculture UE/nonEU)