Thème : En Cuisine

Nom latin : Paullinia cupana

Famille : Sapindaceae

Origine : Brésil

Partie utilisée : graine

Axes d'action :

- Utilisé pour faciliter la perte de poids en complément des mesures diététiques.

- Contribue à la vigilance et à la réduction de la fatigue mentale.

Mode d'emploi : Prenez 2 cuillères à café de poudre par jour dans un peu de boisson chaude, de miel ou de compote, avant les repas. Les 100 grammes sont prévus pour une utilisation de 3 semaines.

L’indispensable de tous vos bouillons. Fini les cubes, voici un mélanges d’aromates créé pour agrémenter et parfumer tous vos bouillons. Il peut également s’utiliser en accompagnement de vos salades ou plats principaux.

Composé de Thym, d’Ache des marais, de feuilles d’Ortie et d’Ail des ours; son parfum nous ouvre l’appétit. Il est vendu dans un joli moulin, prêt à l’emploi.

 Testé et validé par notre équipe !

La recharge du mélange est également disponible.

Poids net du moulin: 15g

Recharge de 15g disponible

Découvrez notre mélange d’aromates créé pour accompagner vos repas au quotidien

Composé de semences d’Angélique, de Coriandre, de Fenouil et de carvi, il facilitera votre digestion. Il est vendu dans un joli moulin, prêt à l’emploi.

Testé et validé par notre équipe !

La recharge du mélange est également disponible.

Poids net du moulin : 30g

Recharge de 30g diponible

Le mélange "herbes de Provence"  est une composition des principales plantes aromatiques que l'on retrouve le plus souvent dans la cuisine provençale traditionnelle. Elles sont pour la plupart originaires de Provence ou des régions méditerranéennes voisines.

Composées de :

• Romarin feuille (Nom latin: Rosmarinus officinalis)
• Sarriette feuille (Nom latin: Satureja montana)
• Marjolaine feuille (Nom latin: Origanum majorana ou Majorana hortensis)
• Thym feuille (Nom latin: Thymus vulgaris)
• Fenouil doux fruit (Nom latin: Foeniculum dulce)

Poids net:30grs

Le mélange "herbes de Provence"  est une composition des principales plantes aromatiques que l'on retrouve le plus souvent dans la cuisine provençale traditionnelle. Elles sont pour la plupart originaires de Provence ou des régions méditerranéennes voisines.

Composées de :

• Romarin feuille (Nom latin: Rosmarinus officinalis)
• Sarriette feuille (Nom latin: Satureja montana)
• Marjolaine feuille (Nom latin: Origanum majorana ou Majorana hortensis)
• Thym feuille (Nom latin: Thymus vulgaris)
• Fenouil doux fruit (Nom latin: Foeniculum dulce)

Découvrez notre mélanges d’aromates créé pour accompagner vos desserts, salades de fruits, crèmes glacée, … 

Composé d’écorces de Cannelle, de fèves de Cacao, de fleurs de Sureau et de Cardamome, il est délicieusement épicée. Il est vendu dans un joli moulin, prêt à l’emploi.

Testé et validé par notre équipe !

La recharge du mélange est également disponible.

Poids net du moulin : 15g

Recharge de 15g disponible

Découvrez notre mélange d’aromates créé pour accompagnées vos poissons, vos salades, ….

Composé de Shiso pourpre de Fucus et de feuilles d’Ortie, il sent bon l’iode et est vendu dans un joli moulin, prêt à l’emploi.

Testé et validé par notre équipe !

La recharge du mélange est également disponible.

Poids net du moulin: 12.5g

Recharge de 12.5g disponible

Nom latin: Hibiscus sabdariffa

Famille: malvaceae

Origine:  Egypte

Autre appellation: karkadé, Bissap, Thé rose, Oseille de Guinée.

Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01, Agriculture UE/nonEU)

Michel Pierre & Caroline Gayet

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Nom latin : Mentha spicata ou viridis

Famille : Labiacées

Origine :France

Autres appellations : Menthe verte, Menthe crispée ou crépue

C'est la variété de menthe utilisée pour préparer le fameux thé à la menthe.

Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01, Agriculture FRANCE)

Nom latin: Mentha piperita

Origine : France 

Famille : Lamiacées

Autres appellations:  menthe anglaise, menthe de Hongrie.

Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01, Agriculture FRANCE)

Axes d'action:

- Apaisant pour la bouche et la gorge.

- Contribue au bien-être physique.

- Favorise la détente et contribue à un bon équilibre nerveux.

Nom latin : Mentha pulegium

Famille : Lamiacées

Origine : Maroc

Autres appellations : bléchon, pouliot, herbe aux puces, herbes de saint Laurent

Nom latin : Citrus aurantium

Famille : Rutacées

Origine : Maroc

Autres appellations : oranger amer, oranger sauvage, néroli, oranger de Séville.

Peut être utilisé en cuisine.

Nom latin : Citrus aurantium

Famille : Rutacées

Origine : Maroc

Autres appellations :  oranger amer, oranger sauvage, néroli, oranger de Séville

Axe d'action:

- Contribue à la gestion du poids

- Utilisé pour diminuer la tension, l’agitation et l’irritabilité.

- Aide à retrouver un meilleur sommeil.

- Favorise la détente et contribue à un bon équilibre nerveux.

- Effet apaisant et agréable sur la gorge, le pharynx et les cordes vocales

Nom latin : Citrus aurantium var dulce

Origine : Portugal

Autres appellations :  oranger doux

Axe d'action:

- Contribue à la gestion du poids

- Utilisé pour diminuer la tension, l’agitation et l’irritabilité.

- Aide à retrouver un meilleur sommeil.

- Favorise la détente et contribue à un bon équilibre nerveux.

- Effet apaisant et agréable sur la gorge, le pharynx et les cordes vocales

Nom latin : Urtica dioica

Famille : Urticacées

Origine :  France

Partie utilisée : feuille

Autres appellations : grande ortie, ortie commune, ortie vivace, ortie dioïque.

Mode d'emploi : Prenez 2 cuillères à café de poudre par jour dans un peu de boisson chaude, de miel ou de compote, avant les repas. Les 100 grammes sont prévus pour une utilisation de 3 semaines.

Nom latin: Rosmarinus officinalis

Origine:  France

Famille: Lamiacées

Autres appellations : romarin officinal, encensier, herbe aux couronnes, romarin des troubadours.

Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01, Agriculture UE/nonEU)

Axe d'action:

- Aide à soutenir la digestion.

- Aide au bien-être du foie.

- Aide à vous sentir plus énergique.

Peut être utilisé dans la cuisine.

MICHEL PIERRE

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Nom latin : Satureja montana

Famille : Lamiacée

Origine :  France

Autres appellations: sarriette des jardins, sadrée, savorée, herbe de saint Julien, pebre d'ai

Nom latin : Thymus serpyllum

Famille : Labiées

Origine : Albanie

Autres appellations : serpoulet, thym sauvage, pillolet, thym serpolet.

Nom latin: Perilla frutescens var. crispa purpurea

Origine: Île de France

poids net: 6 g

Nom latin: Perilla frutescens var. crispa

Origine: Île de France

poids net: 6 g