Cannelle en bâtonHerboristerie du Palais Royal Paris Michel Pierre

Cannelle en bâton

2,00 €
TTC

Arbre au tronc droit de 6 à 10 cm de hauteur, couvert d'une écorce grisâtre en dehors, rougeâtre en dedans. Feuilles alternes ou irrégulièrement opposées, à courts pétioles, entières et coriaces. Petites fleurs blanc aunâtre à six pétales formant des panicules axilliaires. Fruit ovoïdes à pulpe verdâtre. Originaire d'Asie du Sud et du sud- Est, cultivée au Sri Lanka, en Inde, en Indonésie, aux Antilles, et en Amérique du Sud.

MICHEL PIERRE

Nom latin : Cinnamomum verum

Famille : Lauracées

Origine : Sri lanka

Autres appellations : Cannelle vraie, Cannelier.

Anecdotes : Le nom de la cannelle dérive du latin "canna" ou tuyau, en référence à la découpe de l'écorce enroulée sur elle-même, telle qu'on la trouve dans le commerce.

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Utilisation: En cuisine et en infusion (quelques brisures par tasse)

CANNB1

Fiche technique

Mise en garde
• Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.
Présentation du produit
Sachet papier

Références spécifiques

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