Balsamite (Menthe Coq) – Feuilles en vrac Michel Pierre

La Balsamite (Tanacetum balsamita) est une plante vivace odorante à racine longue. Sa tige d'environ 1 mètre de haut est dressée, ferme, blanchâtre, un peu velue et divisée en rameaux au sommet. Ses feuilles longuement pétiolées, allongées et obtuses au sommet sont dentées, d'un beau vert clair. Ses fleurs jaunes sont disposées en petits capitules dont la réunion constitue un corymbe terminal. Son fruit est allongé. Originaire d'Asie occidentale et du Caucase, elle est aujourd'hui commune sous les climats tempérés. Michel Pierre vous propose ses feuilles en vrac, d'origine France, séchées et conditionnées dans le respect des ingrédients non ionisés, sans conservateurs.

Famille : Astéracées / Composées Nom latin : Tanacetum balsamita Autre appellation : menthe coq Origine : France

Une plante chargée d'histoire 🌿 La Balsamite est l'une des plantes les plus anciennes de la tradition herboriste européenne. Charlemagne lui-même en avait requis la culture dans tous les domaines royaux par le fameux capitulaire de Villis. Elle était également utilisée avant l'essor du houblon pour parfumer et aromatiser les bières artisanales. Une plante millénaire qui a traversé les siècles avec élégance !

Ses atouts aromatiques La Balsamite dégage une odeur pénétrante citronnée et mentholée des plus caractéristiques. Ses feuilles riches en huiles essentielles offrent des notes complexes proches de la menthe, de la mélisse et de la sauge, pour une infusion aromatique et originale. Traditionnellement appréciée en herboristerie pour le confort digestif et le bien-être général, elle réunit à elle seule les vertus aromatiques de la camomille et de la menthe.

💡 Bon à savoir : 100 g de parties aériennes représentent environ 35 à 40 tasses de tisanes, ce qui en fait un achat économique et durable.

Mode d'emploi – Préparation en infusion

1. Mettez 1 cuillère à soupe de feuilles pour une tasse d'eau bouillante (25 cl)
2. Laissez infuser 10 minutes à couvert
3. Filtrez et dégustez

💡 Pratique : Utilisez nos sachets filtres que vous remplissez vous-même → cliquez ici

⚠️ Cette plante ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Ingrédients non ionisés, sans conservateurs. Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.