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Muscade en vrac
Référence :

Muscade en vrac

Michel Pierre

Plantes en vrac

Nom latin: Myristica fragrans

Famille des myristicacées

Autres appellations: muscadier, noix de banda.

Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

contenance prix panier
Noix de Muscade 8 pièces5.00 €AJOUTER

Mettez 1/4 de noix ou une cuillère à café rase de macis concassé par tasse d'eau froide, faites bouillir 3 minutes, puis laissez infuser 10 minutes (en décoction).

S'utilise aussi en cuisine.

Arbre de 8 à 20 m de hauteur. Feuilles persistantes, coriaces, ovales ou lancéolées, très aromatiques, vert foncé dessus, blanchâtres dessous. Fleurs disposées à l'aisselle des feuilles, ressemblant à du muguet. Fruit en forme de frupe contenant une seule graine à albumen ruminé, entourée d'une mince coque ligneuse et d'un arille découpé, le macis. Originaire des îles Mollusques, acclimaté à Ceylan, à l'île Maurice et aux Antilles.