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Chicorée sauvage feuilles en vracChicorée sauvage feuilles en vrac
Référence :

Chicorée sauvage feuilles en vrac

Michel Pierre

Plantes en vrac

Origine: France

Nom latin: Cichorium intybus

Famille: Astéracées

Autres appellations: Chicorée commune, chicorée amère, barbe de capucin, yeux de chat

Anecdotes: On rencontre la chicorée sauvage partout en Europe, excepté en Ecosse et en Irlande. On prépare un substitut de café avec les racines torréfiées.

Bon à savoir: 100g de feuilles représentent à peu près 35 à 40 tasses de tisanes.

Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

contenance prix panier
Chicorée sauvage feuilles 100 g7.00 €AJOUTER
Chicorée sauvage feuilles 200 g12.00 €AJOUTER
Chicorée sauvage feuilles 500 g28.00 €AJOUTER
Chicorée sauvage feuilles 1 kg45.00 €AJOUTER

Mettre 1 cuillère à soupe de plante pour une tasse (25cl) d'eau froide. Faire bouillir 3mn et laisser infuser 10mn à couvert.

Pratique: vous pouvez utiliser nos sachets filtres que vous remplissez vous-même.

La chicorée sauvage est une plante vivace à racine oblongue, assez forte, pivotante et brunâtre. La tige, de 40 à 80 centimètres, est droite, herbacée, striée, elle se divise en rameaux. Les feuilles sont ovales, allongées, à lobes aigus et dentés. Les fleurs, bleu violacé clair, sont visibles de juillet à septembre, elles forment de larges capitules solitaires, dont la réunion constitue une sorte d'épi lâche et terminal.