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Cardamome en vracCardamome en vrac
Référence :

Cardamome en vrac

Michel Pierre

Plantes en vrac

Origine: Guatemala

Nom latin: Elletaria cardamomum

Famille: Zingibéracées

Autres appellations: Amone, cardamome de Tanzanie

Anecdotes: La Cardamome parfume le thé ou le café, à raison d'un grain broyé par tasse.

Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

contenance prix panier
Cardamone fruit 25 g7.00 €AJOUTER
Cardamome fruit 100 g12.00 €AJOUTER
Cardamome fruit 200 g24.00 €AJOUTER
Cardamome fruit 500 g60.00 €AJOUTER
Cardamome fruit 1 kg120.00 €AJOUTER

Les cardamomes sont des plantes vivaces à rhizomes souterrains longs et noueux d'où naissent des tiges pouvant atteindre 2 à 3 mètres. Les feuilles, alternes, longuement engainantes par le pétiole, sont étroites, minces, vertes sur les deux faces. Les fleurs sont disposées en trois ou quatre épis lâches. Le fruit, que nous connaissons bien, est une capsule charnue s'ouvrant en trois valves et contenant de nombreuses graines.