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Description
Détails du produit
Originaire des Philippines, l’Ube est un igname violet au goût naturellement sucré, mêlant des arômes subtils de vanille et de noisette. Que ce soit en infusion chaude, en latte et/ou en glacé, l’Ube séduira pour ses saveurs nouvelles et naturelles, tout en offrant une couleur pourpre spectaculaire.
En savoir plus
L’Ube, aussi appelé igname violet, est une racine cultivée principalement en Asie du Sud-Est, notamment aux Philippines, où il est un ingrédient phare de la cuisine traditionnelle. Sa teinte naturellement pourpre et son goût délicatement sucré en font un ingrédient aussi surprenant que délicieux.
Préparation pour une tasse :
- Versez environ 5g (une cuillère à café) d'Ube dans 45ml d'eau chaude.
- Mélangez avec un fouet ou un mousseur à lait.
- Dans un grand verre, mélangez la préparation avec 250ml de lait (chaud ou froid) de votre choix et c'est déjà prêt ! Les laits d'amande ou d'avoine s'adapte parfaitement à l'Ube.
- Pour la version glacée, ajoutez des glaçons.
Composition : Pure poudre d'Ube 100% naturelle. Origine non UE.
Ubé en poudre (Igname violet)
7,50 €
TTC
Poudre d’Ubé 100 % Naturelle
Découvrez la magie violette de l’Asie avec notre poudre d’ubé, issue de racines soigneusement sélectionnées, séchées puis finement moulues 
100 % pure et naturelle
Sans additifs, colorants ni conservateurs
Riche en antioxydants
Idéale pour vos desserts, boissons, smoothies, pâtisseries ou glaces maison !
Son goût doux et légèrement vanillé apportera une touche exotique et gourmande à toutes vos créations 
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