"Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales"

Outre leurs valeurs alimentaires, les légumes, les fruits et les céréales ont des propriétés thérapeuthiques connues depuis toujours et validées par la science.

Sans se substituer à un médecin, il est possible dans de nombreux cas d'améliorer sa santé grâce à des préparations simples et efficaces.

Après avoir dressé un panorama des vitamines, sels minéraux et oligo-éléments contenus dans les légumes et les fruits, l'auteur présente, par ordre alphabétique, toutes les formules de préparation thérapeutiques.