Le pêcher est un arbre de grandeur moyenne dont la tige, couverte d'une écorce brune et lisse, se divise en rameaux allongés, dressés, vert clair. Les feuilles sont alternes, pétiolées, lancéolées, étroites, aiguës, dentées en lame de scie, d'un vert glauque. Les fleurs, visibles au printemps, sont rose pâle, rapprochées au sommet des rameaux. Le fruit est la pêche bien connue.
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