Le nénuphar est une plante aquatique vivace à rhizome épais, charnu, couvert de cicatrices, rampant, traçant, qui émet des radicelles. Les feuilles, longuement pétiolées, sont grandes, arrondies, échancrées en coeur à la base, celles qui flottent sont plus petites et plus coriaces. Les fleurs, jaune foncé, visibles en juillet août, sont solitaires à l'extrémité de longs pédonc ...
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