Le mélilot est une plante bisannuelle à racines fibreuses, fortes, blanchâtres. Les tiges, de 50 centimètres à 1 mètre, sont cylindriques, striées, dressées, elles portent des feuilles alternes longuement pétiolées, avec des stipules lancéolées à la base, composées de trois foliotes oblongues et dentées. Les fleurs, jaunes, visibles de mai à septembre, sont disposées en ...
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