L'euphraise est une plante annuelle de 20 à 30 centimètres à tige dressée, cylindrique, rameuse à partir de la base. Les feuilles, sessiles, ovales, dentées, sont d'un vert très gai. Les fleurs, visibles d'avril à octobre, blanches, veinées de violet, sont disposées à l'aisselle des feuilles supérieures. Le fruit est une capsule ovoïde contenant de nombreuses petites graines fusiformes.
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