Détail de la plante:

BERCE

La berce est une plante bisannuelle ou vivace, à racine pivotante, un peu rameuse, blanche. La tige, dressée, haute de 1 à 2 mètres, est grosse, cylindrique, striée, velue. Les feuilles, alternes, sont très grandes, velues, à trois ou cinq lobes pétiolés, élargies, dentées, à terminal cordiforme. Les fleurs blanches sont groupées en larges ombelles terminales. Le fruit est ovoïde, comprimé, et strié sur la longueur.