Tous les phénomènes de la digestion sont placés sous le signe de la fermentation. Sous l’action des ferments et des enzymes, les aliments sont l’objet de transformation succèssives jusqu’a leur humanisation. Tout cela est normal, sauf si l’aliment est toxique ou précursseur de toxicité ( on entend par toxique un aliment indigeste ), ou si les sécrétions sont insuffisantes, d’ou production de fermentation productrices de gaz .
Cette mauvaise élimination de gaz est souvent la conséquence de constipation chez les sujets nerveux, ou d’une insuffisance de sécrétion biliaire.
Cet état nerveux doit etre géré pendant les repas, celui ci doit se faire au calme et etre attentif à manger lentement. Le drame des lenteurs digestives et de l’aérophagie en particulier est dans la mastication insuffusante, ingurgitation hative, quantité abusive de boissons au cours du repas.
Si cette aérophagie persiste, prenez la tisane spéciale contre l’aérophagie et une cuillerée à café d’argile dans un peu d’eau le matin.
Certains aliments ne doivent pas etre mélangés
- les sucres et les farineux en plat de résistance.
- les sucres et les proteines ( viandes et poissons )
- les fruits acides et les farineux.
- le pain et la viande.
Vous pouvez accompagner une viande ou un poisson avec des pommes de terre ou du riz.
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